鸡皮肤(鸡腿和大腿) ,煮熟,焖

每 100 克

水 (克 )42.09
热量 (大卡 )443.0
热量 (千焦 )1855.0
蛋白质 (克 )14.61
总脂肪 (克 )42.76
灰份 (克 )0.63
碳水化合物 (克 )0.0
总膳食纤维 (克 )0.0
总糖 (克 )0.0
钙 (毫克 )9.0
铁 (毫克 )1.0
镁 (毫克 )14.0
磷 (毫克 )130.0
钾 (毫克 )161.0
钠 (毫克 )75.0
锌 (毫克 )0.74
铜 (毫克 )0.04
锰 (毫克 )0.018
硒 (微克 )16.0
维生素C ,总抗坏血酸 (毫克 )0.0
硫胺素 (毫克 )0.05
核黄素 (毫克 )0.055
烟酸 (毫克 )3.4
泛酸 (毫克 )0.79
维生素B-6 (毫克 )0.179
总叶酸 (微克 )3.0
叶酸 (微克 )0.0
叶酸的食物 (微克 )3.0
叶酸, DFE (微克 )3.0
总胆碱 (毫克 )43.1
甜菜碱 (毫克 )12.7
维生素B - 12 (微克 )0.45
加维生素B - 12 (微克 )0.0
维生素A , RAE (微克 )48.0
视黄醇 (微克 )48.0
胡萝卜素,β (微克 )0.0
胡萝卜素,α (微克 )0.0
隐黄素,β (微克 )1.0
维生素A , IU (IU )161.0
番茄红素 (微克 )0.0
叶黄素+玉米黄质 (微克 )101.0
维生素E ( α-生育酚) (毫克 )0.19
加维生素E (毫克 )0.0
维生素E, β- (毫克 )0.0
生育酚,γ (毫克 )0.11
生育酚,三角洲 (毫克 )0.0
生育三烯酚,α (毫克 )0.0
生育三烯酚,β (毫克 )0.0
生育三烯酚,γ (毫克 )0.09
生育三烯酚,三角洲 (毫克 )0.01
维生素D ( D2 + D3 ) (微克 )0.1
维生素D3 (胆钙化醇) (微克 )0.1
维生素D (IU )4.0
维生素K (叶绿醌) (微克 )0.4
总饱和脂肪酸 (克 )11.914
4:0 (克 )0.001
6:0 (克 )0.0
8:0 (克 )0.004
10:0 (克 )0.005
12:0 (克 )0.022
14:0 (克 )0.247
15:0 (克 )0.029
16:0 (克 )9.391
17:0 (克 )0.038
18:0 (克 )2.121
20:0 (克 )0.028
22:0 (克 )0.023
24:0 (克 )0.003
总单不饱和脂肪酸 (克 )18.697
14:1 (克 )0.089
15:1 (克 )0.0
16:1未分化 (克 )2.72
16:1 ? (克 )2.701
16:1 t (克 )0.019
17:1 (克 )0.038
18:1未分化 (克 )15.597
18:1 ? (克 )15.459
18:1 t (克 )0.138
20:1 (克 )0.247
22:1未分化 (克 )0.005
22:1 ? (克 )0.005
22:1 t (克 )0.0
24:1 ? (克 )0.0
总多不饱和脂肪酸 (克 )8.615
18:2未分化 (克 )7.912
18:2 n一6 C,C (克 )7.79
18:2 胶质液泡 (克 )0.055
18:2t 没有进一步界定 (克 )0.067
18:3未分化 (克 )0.381
18:3 n一3 C,C , C( ALA ) (克 )0.381
18:3 N-6 C, C,C (克 )0.0
18:4 (克 )0.008
20:2 N-6 C,C (克 )0.048
20:3未分化 (克 )0.068
20:3 n一3 (克 )0.003
20:3 n一6 (克 )0.066
20:4未分化 (克 )0.134
20:5 n一3 ( EPA ) (克 )0.007
22:4 (克 )0.031
22:5 n一3 ( DPA ) (克 )0.014
22:6 n-3 ( DHA ) (克 )0.007
总反式脂肪酸 (克 )0.225
总跨单烯脂肪酸 (克 )0.157
总跨多烯脂肪酸 (克 )0.067
胆固醇 (毫克 )130.0
色氨酸 (克 )0.072
苏氨酸 (克 )0.463
异亮氨酸 (克 )0.414
亮氨酸 (克 )0.805
赖氨酸 (克 )0.835
蛋氨酸 (克 )0.247
胱氨酸 (克 )0.121
苯丙氨酸 (克 )0.444
酪氨酸 (克 )0.345
缬氨酸 (克 )0.52
精氨酸 (克 )1.04
组氨酸 (克 )0.3
丙氨酸 (克 )1.002
天门冬氨酸 (克 )1.09
谷氨酸 (克 )1.731
甘氨酸 (克 )1.88
脯氨酸 (克 )1.113
丝氨酸 (克 )0.532
乙基醇 (克 )0.0
咖啡因 (毫克 )0.0
可可碱 (毫克 )0.0